秩父ホルモン酒場まる助のコンセプト
ド新鮮ホルモンと伝承のタレ
老若男女の心を満たす接客
そして秩父夜祭の世界観で
まる助の地元秩父の食文化を全力で伝え続ける
笑顔あふれるおもてなしで、円が縁をつなぐ
それがお客様の明日の活力になることで
まる助は地域の元気に貢献します
まる助の9つの行動指針
最高のド新鮮ホルモン×伝承のタレ
仕込み、提供状態、商品説明、焼き具合。
まる助の命、ド新鮮ホルモンを最高に美味しく食べて頂く「プロ意識」。
秩父を感じる郷土料理
まる助を育てた秩父の味を全力で知り、全力で推す。
五感で楽しむ秩父ホルモン
視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚。全方向で楽しむ
旨い焼肉を提供する。
命を守る清潔感
ド新鮮な肉を安心安全に提供する。
清潔は飲食業の使命。
秩父夜祭の世界観
「秩父」「祭り」を散りばめた環境で
躍動感溢れる秩父を体感してもらう。
七輪の円
七輪は一生の縁をつなぐ最強ツール。
「火を囲む」体験型飲食の非日常感を追求する。
お客様が帰る時の笑顔は絶対
そのために全員接客。
目配り気配り心配り。
老若男女を満足させるおもてなし。
笑顔と返事は祭りのように
秩父夜祭の活気が手本。
記憶に残る笑顔と弾ける返事。
人の縁
まる助で出会う、
すべての人の
縁をつなぐ。
秩父ホルモン酒場まる助について
「秩父ホルモン酒場まる助」は本店を秩父ホルモン発祥の地埼玉県秩父市に構えています。
駅前、駅周辺、観光地、商店街内など様々な立地環境の中で地域の方々に愛されるお店作りが評価をいただき現在、埼玉県内で１２店舗の展開をしております。
今後も秩父ホルモンと秩父夜祭の世界観を全国の皆様に体験をしていただきたく展開・拡大を続けて参ります。
詳しい店舗所在地やお食事メニューは下記店舗ホームページよりご確認ください。
